식물성식품

굿 푸드 인스티튜트 유럽(GFI Europe)의 보고서에 따르면 2020년 이후, 유럽 13개국의 식물성 식품 판매가 22%의 성장률을 기록하며 지난해 57억 유로(약 8조 2천억)의 규모로 성장한 것으로 나타났다.