Yina, Author at VEGILOG

니트버거 시리즈B 투자모금

루이스 해밀턴과 레오나르도 디카프리오와 같은 셀럽들이 투자한 식물성 레스토랑 체인인 니트버거가 시리즈 B 투자모금으로 1,800만 달러 시리즈 B 기금 모금 라운드(약 한화 236억)를 마감했다.

신세계백화점이 6월 3일부터 4일까지 서울광장에서 진행되는 서울시 주최 ‘우리가 그린 페스티벌’에 참여한다. 본 행사는 시민과 10여 개의 민간기업과 환경단체가 참여한다. 토크 콘서트, 공유마켓 등 환경의 의미를 실천할 수 있는 다양한 캠페인이 펼쳐진다.

풀무원의 비건 인증 레스토랑 플랜튜드가 오픈 약 1년 만에 누적 방문 고객수 7만 5천명, 메뉴 10만 개 판매를 돌파했다. 인스타그램에 이벤트를 통해 ‘두부 티라미수’를 무료로 제공하며, 베스트 게시물을 선정, 2인 식사 초대권을 5명에게 증정할 예정

헬스레시피가 임산부와 비건도 섭취할 수 있는 건강기능식품 ‘초임계 식물성 알티지 오메가3’를 출시했다. EPA와 DHA 총 함량이 900mg인 오메가3와 유럽산 비타민 D, E를 포함한 프리미엄 6중 복합 기능성 제품이다.

반려동물 사료 시장을 위한 배양육을 개발한 최초의 바이오 기업인 비코우즈 애니멀스가바이오크래프트로 사명을 변경했다. 소태아혈청(FBS) 없이 제조된 비타민과 미네랄의 액체 매체로 둘러싸인 환경에서 독점적인 세포주로부터 고기를 재배되는 제품을 선보일 예정

매일유업의 비건 오트 음료 어메이징 오트에서 굿즈 3종을 출시했다. 이번 한정판 굿즈는 ‘마이 어메이징 오트 믹스’ 캠페인에 참여한 일러스트 작가 토티와 협업으로 제작됐다. 굿즈는 에코 손수건, 우드 컵받침, 핀란드산 오트 스낵 어메이징퐁이다.

푸드테크 스타트업 에프티앤비(구 데일리비건)가 식물성 프로틴 치킨 전문점 ‘뱀파이어치킨’ 1호점을 서울시 강남구 논현동에 론칭했다. 원육 및 모든 소스, 튀김 파우더 재료를 모두 식물성 재료로 자체 개발한 상품으로 밀에서 단백질을 추출하는 공정을 거쳤다.

10회를 맞이한 비건페스티벌코리아의 비건페스티벌이 내일 20일(11am-6pm), 21일 (11am-5pm) 양일간 서울 혁신파크에서 열린다. 방문객 참가비는 무료로 시식과 식사를 원한다면 개인 식기를 지참해야 한다. 현장에서 대여도 가능하다.

신세계푸드의 노브랜드 버거가 100% 식물성 재료로 만든 ‘베러 버거'(Better Burger)를 출시했다. 신세계푸드의 베러미트의 패티. 다짐육을 넣어 만든 식물성 볼로네제 소스에 토마토 소스와 양상추, 양파 등 신선 채소를 듬뿍 넣었다.