드디어 식물성 바유 출시!
빙그레의 식물성 바나나 음료인 ‘식물성 바유’가 드디어 정식 출시된다. 빙그레의 대표 브랜드 바나나맛우유의 식물성 음료 버전으로 아몬드와 소이를 베이스로 사용해 한국비건인증원의 인증을 받은 비건 음료를 만나보자.
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더 읽기비건치즈 아머드 프레시가 미국 최대 유통‘크로거’에 입점했다. 현재 170개 크로거 매장에서 만날 수 있으며 미국 시장 전역으로 유통망을 확대하며 K-비건치즈를 알릴 예정이다.
더 읽기CJ제일제당이 식물성 대체유 브랜드 ‘얼티브(ALTIVE)’ 신제품 5종을 출시했다. 제품은 얼티브 오리지널 2종, 얼티브 바리스타 1종, 비건 커피 2종이다. 현미와 완두 단백질을 혼합한 고단백∙고칼슘 제품으로 부드럽고 자연스러운 맛이 특징이다.
더 읽기동아오츠카의 음료 ‘데미소다 2종(레드애플·망고)’와 ‘오란씨 2종(파인애플·키위)’가 비건 인증을 획득했다. 동아오츠카는 지난해 11월 ‘블랙빈티(tea)’와 ‘이카리아’에 대해 비건 인증 제품을 받은 바 있다.
더 읽기한국파파존스가 출시 10일 만에 조기 품절된 식물성 피자를 다시 판매를 시작한다. 그린잇 식물성 마가리타와 그린잇 식물성 가든 스페셜은 오리지널 크러스트 라지 사이즈로만 판매되고, 두 가지 맛을 한 판에 담은 하프앤하프도 판매된다.
더 읽기비건들에게 있어 편하게 식사를 할 수 있는 곳으로 유명한 망원에는 좋은 식당들이 많다. 그 중에서 소개하고 싶은 곳이 있어 다녀왔다. 모두의 미각을 만족시킬 이 곳을 추천한다.
더 읽기제7회 베지노믹스페어 비건페스타가 150개사 200부스, 800여 개의 브랜드가 참여해 최대규모를 기록할 예정이다. 친환경, 제로웨이스트, 업사이클링 브랜드가 참여하는 ‘그린페스타’가 동시 개최되며 다양한 강연도 준비되어 있다.
더 읽기오틀리는 필라델피아 R&D 연구소의 필라델피아 식품 과학자들과 협력하여 새로운 식물 기반 크림 치즈의 사전 출시를 발표했다. 제품은 이달 말까지 필라델피아 지역의 베이글 샵 두 지점에서 한정적으로 판매될 예정이다.
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