식물성 식단으로 전환해야 할 이유
옥스포드의 환경 보건 수석 연구원 툰 밴덱 팀은 식물성 식단으로 전환하면 공기의 질이 얼마나 개선되는지 연구했다. 이것으로 전 세계적으로 최대 236,000명의 조기 사망을 예방하며 전 세계 GDP를 증가시킬 수 있다는 결과가 나왔다.
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