달리아 다이닝, 비건의 미식
비건 코스메틱 브랜드 디어 달리아가 최현석 셰프와 함께 달리아 다이닝을 만들었다. 모든 메뉴 비건으로 탄탄한 양식의 기반에 대체육과 분자요리, 그리고 화려함까지 갖춰 비건의 미식을 경험할 수 있는 곳이다.
Read More비건 코스메틱 브랜드 디어 달리아가 최현석 셰프와 함께 달리아 다이닝을 만들었다. 모든 메뉴 비건으로 탄탄한 양식의 기반에 대체육과 분자요리, 그리고 화려함까지 갖춰 비건의 미식을 경험할 수 있는 곳이다.
Read More제이든 스미스는 집이 없는 사람들에게 음식을 나눠주는 비건 식당인 ‘아이 러브 유’ 레스토랑을 열 계획이다.
Read More미슐랭 별 3개를 받은 뉴욕의 고급 레스토랑인 일레븐 매디슨 파크가 거의 완전한 새로운 채식주의 메뉴로 다시 문을 열 계획이다.
Read More서래마을의 비건 레스토랑을 소개한다. 우유와 계란과 버터가 없는 식물기반 요리를 예쁘게 맛보자.
Read More채식 인구가 늘어남에 따라 채식주의 레스토랑이 늘어났지만 인프라가 가장 부족한 곳은 경남으로 나타났다
Read More홍대 수카라는 아늑하고 따뜻한 느낌을 주는 인테리어에 건강하고 생기 넘치는 식사로 비건에게 유명한 곳이다.
Read More미국의 한 레스토랑이 채식주의를 ‘힙스터 앨러지’라고 메뉴판에 표기해 온라인 여론이 뜨겁습니다. 현지 시간으로 지난 15일, 외신들은 미국 오클랜드의 한 인도 요리 음식점이 황당한 메뉴판을 내놓았다고 전했습니다.
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