아프리카의 식량문제, 대체 단백질이 핵심
2050년까지 아프리카의 인구가 25억 명으로 급증할 것으로 예상하며 식량 문제의 핵심은 바로 대체 단백질이라는 보고서가 발표됐다. 케냐에서는 72%, 나이지리아에서는 63%, 이집트에서는 46%가 대체 단백질에 긍정적인 것으로 조사됐다.
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