우주식

남미에서 대체 단백질 산업을 리드하는 멕시코의 마이크로 미트와 미국항공우주국(NASA) 멤버들이 주축으로 설립된 오비탈 어셈블리가 만났다. 이 연구협력이 미래의 지구 식량연구에 어떤 영향을 끼칠지가 흥미롭다.