You are What you Eat
신세계푸드가 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’을 론칭하고 서울 강남구 코엑스몰에 비건 레스토랑을 오픈했다. 베러미트로 대안육 알리기에 집중했다면, 유아왓유잇으로 맛에 승부수를 띄운다는 전략이다.
Read More신세계푸드가 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’을 론칭하고 서울 강남구 코엑스몰에 비건 레스토랑을 오픈했다. 베러미트로 대안육 알리기에 집중했다면, 유아왓유잇으로 맛에 승부수를 띄운다는 전략이다.
Read More동원F&B가 식물성 캔햄 ‘마이플랜트(MyPlant)’ 오리지널을 출시했다. 제품은 100% 식물성 원료로 만들어 콜레스테롤 함량이 0%이며, 국내 식물성 캔햄 가운데 칼로리(175kcal/100g)가 가장 적다.
Read More헬스레시피가 임산부와 비건도 섭취할 수 있는 건강기능식품 ‘초임계 식물성 알티지 오메가3’를 출시했다. EPA와 DHA 총 함량이 900mg인 오메가3와 유럽산 비타민 D, E를 포함한 프리미엄 6중 복합 기능성 제품이다.
Read More신세계푸드의 ‘노브랜드 버거’가 모든 메뉴에 사용되는 빵을 식물성 제품으로 변경했다. 오는 5월에는 베러미트 패티를 사용하고 식물성 치즈와 식물성 소스 등 식물성 재료로 만든 ‘베러 버거’를 선보일 예정이다.
Read More빙그레의 식물성 바나나 음료인 ‘식물성 바유’가 드디어 정식 출시된다. 빙그레의 대표 브랜드 바나나맛우유의 식물성 음료 버전으로 아몬드와 소이를 베이스로 사용해 한국비건인증원의 인증을 받은 비건 음료를 만나보자.
Read More롯데칠성음료가 서울산업진흥원과 손잡고 식물성 음료 개발을 목표로 대기업∙스타트업 상생협력을 통한 참가 기업 모집에 나선다. 참가를 원하는 스타트업은 오는 24일 오후 6시까지 ‘서울스타트업플러스’ 홈페이지에서 가입 후 관련 사업에 지원하면 된다.
Read More임파서블 푸드가 올 여름 판매를 시작할 식물성 소시지 신제품 3종을 소개했다. 제품은 돼지고기 소시지처럼 고소한 맛을 가지고 있는 부라트부르스트, 이탈리안, 스파이시 세 가지 종류다. 불에 직접 구워도 되며 다양한 레시피로 활용 가능하다.
Read More전 세계적인 피자 체인점 도미노는 이번주 영국 전역의 매장에서 첫 번째 비건 페퍼로니(PepperoNAY) 피자를 출시했다. 제품은 네덜란드의 채식주의 정육점(Vegetarian Butcher)에서 개발한 식물성 페퍼로니로 만들어졌다.
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