비건 스팸

통조림 고기 제품인 스팸으로 알려진 호멜푸즈는 식물성 고기 제품을 개발하고 있다. 식품 기술 회사인 ‘더 베터 미트(The Better Meat Co.)’과의 독점 제휴로 발효 기술을 사용해 식물성 육류 제품을 시장에 내놓기 위한 연구를 시작했다.