비건초콜릿 Archives

조치원복숭아, 비건 초콜릿 발명대회 대상

세종에서 재배된 복숭아와 초콜릿이 만나 탄생한 ‘비건복숭아초콜릿’이 세계여성발명대회에서 대상을 수상했다. 지역 농특산물인 조치원복숭아와 콩을 이용해 한국인 입맛에 맞는 비건초콜릿을 탄생시켰고 작년부터 싱가포르와 일본에 수출되고 있다.

넷플릭스(Netflix)의 인기 시리즈인 ‘기묘한 이야기(Stranger Things)’의 윌 바이어스 역을 맡은 배우 노아 슈나프(Noah Schnapp)이 비건 버전의 누텔라를 출시했다.

영국의 제과회사 캐드베리는 첫 번째 비건 초콜릿 바를 곧 출시할 예정이다. 캐드베리 플랜트 바는 스무스 초콜릿과 솔티드 카라멜의 두 가지 맛이며 유제품 우유 대신 아몬드 페이스트를 사용했다.

올인원 비누로 유명한 닥터브로너스가 비건 초콜릿 캔디 바 라인인 닥터 브로너스 ‘매직 올 원 초콜릿’을 출시할 예정이다.

린트는 올해 크리스마스, 독일에서 비건 밀크 초콜릿을 출시할 예정이다.

영국의 초콜릿 브랜드 캐드배리, 비건 초콜릿 출시를 알렸다.

초콜릿과 함께 마음을 전하는 발렌타인데이가 곧 다가온다. 채식을 하는 좋아하는 언니에게 센스있게 준비해보는거 어떨까? “언니 초콜릿 좋아해요? 비건 초콜릿이예요!!” 둘 사이엔 달콤함만 남게 될 것이다.

이 초콜릿 회사는 스무드 오렌지, 카라멜 & 바다 소금, 카라멜라이즈 헤이즐넛의 세 가지 맛으로 가장 잘 팔리는 갤럭시 바의 채식 버전을 만들고 있다.