일부 비건 메뉴, 과다한 나트륨함유
식당과 패스트푸드 매장에서 제공하는 ‘비건'(vegan·채식) 메뉴에서 일일 나트륨 권장 섭취량을 훨씬 초과한 양이 사용되는 것으로 조사됐다.
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더 읽기스타벅스의 CEO 케빈 존슨은 2030년까지 탄소 배출량과 물 사용량, 폐기물을 줄일 계획을 발표했다. 스타벅스 코리아는 다양한 비건메뉴를 제공하고 있지 않다.
더 읽기중동 여행사인 에미레이트 항공은 최근 1월 한달간 온보드 사업과 최고급 메뉴에 채식 메뉴를 추가했다.
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