알레프 팜스, 바커와 개방형 공급망 솔루션 개발

비유전자 조작 동물 세포에서 직접 스테이크를 배양하는 최초의 배양육 회사 알레프 팜스(Aleph Farms)와 선도적 단백질 생산 기술 공급 업체바커(WACKER)가 배양육을 효율적 비용으로 생산하기 위해 필수 배지 단백질 생산 프로세스 개발 발표했다.

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